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调剂信息 专业 :材料与化工,代码085600 ,03(生物化工方向) 淮阴工学院陈老师目前有硕士名额。 陈老师课题组主要研究领域: 1.酿造功能微生物的筛选、模培技术及功能性菌提升白酒风味研究 2.基于风味导向对白酒酿酒原粮风味提升研究 3.基于果酒酿造工艺实践研究 调剂要求: 1.代码为08工学开头, 要求考数学;数学1、2、3、数农都可以 2. 有生物学背景、食品、生物工程或生物技术相关专业; 2. 对发酵工程、微生物研究、风味化学感兴趣的同学优先; 3. 总分和单科需过A区国家线。 如有需要可添加QQ729224019私聊
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